Kasap Dükkanı Ne Kadar Kazanır?

admin39
3 dk okuma süresi

Günümüz koşullarında asgari ücret ve maliyetlerin artmasına bağlı olarak esnaf dükkanlarının da kazançlarının artması beklenmektedir. Bu nedenle birçok insan kasap dükkanı ne kadar kazanır? sorusunu merak etmektedir. Asgari ücretin 3.500 TL ve beyaz yakalı çalışan ücretinin 7000 TL düzeyinde olması ile birlikte bir dükkanın asgari aylık kazancının 10.000 TL’nin altında olması beklenmemektedir. Peki bir kasap dükkanı ne kadar kazanır? Bir kasap dükkanı bulunduğu bölgenin  insan yoğunluğuna ve semtin gelişmişliğine bağlı olarak 10.000-40.000 TL arasında bir aylık kara sahip olabilir.

Kasap Dükkanı Ne İş Yapar?

Kasap dükkanı, küçük baş ve büyük baş hayvanların et ürünlerinin ve sakatat ürünlerinin satışının gerçekleştiği yerdir. Kasaplık mesleğini yürüten kişi, satışını gerçekleştireceği et ürünlerinin sağlıklı koşullar altında saklanmasını ve hijyenik koşullar altında insanlara sunulmasını sağlamak zorundadır. Et ürünleri ve hayvan sakatatları, bakterilerin kolaylıkla üreyebileceği ürünler olduğu için dükkan içerisinde güçlü bir et soğutucusu gereklidir. Bütün bu şartların sağlanmasını ve kasap dükkanının hijyeninin devamını dükkan sahibi kasap gerçekleştirir.

Kasap Dükkanı Açma Maliyeti

Çok yüksek miktarda para harcamadan kurulacak işler arasında kasaplık da yer almaktadır. Eğer gerekli tarım bakanlığı izinlerinizi alırsanız, bir dükkan açmak için çok yüksek miktarlar ödemek zorunda kalmazsınız. Kasap dükkanı açma maliyeti, çok az sayıda dükkan eşyası almanız nedeniyle çok yüksek değildir.

  • Herşeyden önce dükkan kiralaması yapacağınız bölgenin seçimi önemlidir. İşlek bir caddede kiralayacağınız dükkanın kirası 5.000 TL altında olmayacaktır. Sokak arası bir dükkan kiralamak daha düşük maliyetli olmasına rağmen ilerleyen zamanlarda kazancınızın düşük olmasına neden olur.
  • Bir kıyma makinesi maliyeti en düşük 6.000 TL civarındadır.
  • Etlerinizi dondurucuda saklamanız için satın almanız gereken derin dondurucu ise en düşük 10.000 TL olmaktadır.
  • Şarküteri ve diğer et ürünlerinizi sergileyebileceğiniz et dolapları ise ortalama 25.000 TL civarındadır.
  • Dükkanda açılış öncesi yapılması gereken düzenleme ve tadilat işleri ise en düşük 7.500 TL maliyetle gerçekleşir.
  • Satış ve ürünlerin hazırlanması için gerekli olan diğer bütün ekipmanlar da en düşük 15.000 TL’lik bir maliyetle temin edilebilir.

Bu durumda kasap dükkanını açabilmek için gerekli maliyet en düşük 68.500 TL civarında olur. Bu miktar daha yüksek de olabilir.

Kasap Dükkanı Açmak İçin Gerekli Belgeler

Kasap dükkanı açabilmek için gerekli Tarım Bakanlığı izinlerini almış olmanız ve aşağıda yer alan belgeleri temin etmeniz gereklidir.

  • İkamet belgesi
  • Size ait 3 adet vesikalık fotoğraf
  • Suç kaydı yoktur belgesi
  • Nüfuz cüzdan suret belgesi
  • Kiraladığınız dükkanın kontratı

İşlek bir bölgede açılmış olan kasap dükkanı günlük kazancı en düşük 1.000 TL olmaktadır.

İlgili İçerik
Karşılama hostesi ne kadar kazanır? Birçok üst düzey restaurant ve kafenin girişlerinde sizlere yardımcı...

Kasap Dükkanı Malzemeleri

Herşeyden önce et dondurucusu ve şarküteri dolabı satın almanız gereklidir. Buna ek olarak etleri işleyebilmeniz için gerekli bıçak setlerine sahip olmalısınız. Kıyma makinesi de bir kasap dükkanında olmazsa olmazlar arasında yer almaktadır. Raf ve diğer reyonlar da dükkanda bulunması gerekenler arasındadır.

Bir kasap dükkanı aylık kazancı en düşük 15.000 TL’dir. Gerekli harcamalar düşüldüğü ve kasaptan başka kimse çalışmadığı düşünüldüğünde kar olarak 10.000 TL’lik bir miktar karşımıza çıkmaktadır.

 

Yapılan Yorumlar
Bu yazı için henüz yorum yapılmamış! İlk yorumu sen yapabilirsin.
Bir Yorum Yapın

x
deneme bonusu veren sitelerBonus veren sitelercasino siteleriDeneme Bonusu veren sitelerdeneme bonusuhoşgeldin bonusu